現(xiàn)在的火鍋生意市場著實(shí)令人眼饞，但動輒二三十萬的投資，又讓人望而卻步。

　　如果想小本投資開家賺錢火鍋店，今天味滋香就帶大家了解不用在商超或CBD，直接在街頭巷尾、廠房車棚都可以經(jīng)營的火鍋店，那就是不用高大上的店面，矮桌子配馬扎，越土越帶感的地?cái)偦疱仭?/span>

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　　首先，大環(huán)境上，疫后政府鼓勵外擺的地?cái)偨?jīng)濟(jì);其次，在消費(fèi)降級下，顧客對這種接地氣的地?cái)傦L(fēng)，容易覺得親民;最后，對于經(jīng)營者來說，投資小，人員精簡，開店或轉(zhuǎn)型成本也低。

　　地?cái)偦疱佊心男﹥?yōu)勢?

　　1、成本低

　　地?cái)偦疱佅鄬鹘y(tǒng)火鍋店而言，投資成本較低，完全不需要高昂的租金和裝修費(fèi)用，只需簡單的攤位設(shè)施和基本的爐具，以及購買食材等。這讓創(chuàng)業(yè)門檻大大降低，更適合剛開始創(chuàng)業(yè)或者資金有限的創(chuàng)業(yè)者。

　　2、靈活性高

　　地?cái)偦疱伒慕?jīng)營地點(diǎn)可以隨時更改和調(diào)整，可以選擇在商業(yè)街、夜市、集市、活動場所等人流量大的地方擺攤，以吸引更多的顧客。因?yàn)榻?jīng)營空間相對小，與傳統(tǒng)火鍋店相比更加靈活。

　　3、創(chuàng)新性強(qiáng)

　　地?cái)偦疱佊兄?dú)特的經(jīng)營模式和特色，可以通過創(chuàng)新和差異化來吸引顧客，比如可以延伸到地?cái)偪爵~、串串、冒菜、麻辣燙等其他品類。還可以可以提供獨(dú)特的食材、調(diào)味品或服務(wù)體驗(yàn)，讓顧客感受到與傳統(tǒng)火鍋店不同的餐飲樂趣。

　　現(xiàn)在開地?cái)偦疱佭€來得及嗎?

　　地?cái)偦疱伿且粋€受到很多創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的項(xiàng)目，低投資、低門檻、回報(bào)周期短以及靈活性等特點(diǎn)讓地?cái)偦疱伋蔀榱嗽S多草根創(chuàng)業(yè)者的選擇。在這些優(yōu)勢下，有大批的創(chuàng)業(yè)者涌入市場，這讓許多還沒來得及入局的創(chuàng)業(yè)者開始猶豫了，現(xiàn)在入局地?cái)偦疱佭€來得及嗎?

　　答案是肯定的，地?cái)偦疱佭€有很大的市場?，F(xiàn)在市面上大多都是很籠統(tǒng)的某某地?cái)偦疱仯€沒有做到細(xì)分市場，現(xiàn)在入局的創(chuàng)業(yè)者們可以把火鍋店細(xì)分成以某一特色菜品為主打的火鍋，比如“大刀腰片火鍋”、“九尺鵝腸火鍋”、“鹵肥腸火鍋”、“魚火鍋”等等。

　　但是無論是從哪個賽道入局，無論怎么競爭，都一定要把味道做好，地?cái)偦疱伒暮诵恼f白了就是便宜又好吃。特別是味道方面，自己炒料不管是人工還是材料成本都很大，所以創(chuàng)業(yè)者們可以選擇味滋香底料工廠，不管是想做地?cái)偦疱伩爵~還是串串麻辣燙這些味滋香都有。成本低味道好品類全等優(yōu)勢，讓味滋香成為了火鍋創(chuàng)業(yè)者的首要選擇。